Pimthika 'S BLOG

The Right Way To Walk For Coffee Lover


รวมภาพและสูตรกาแฟที่เคยชง ความรู้เกี่ยวกับการสร้างสูตรกาแฟต่างๆ


สูตรเอสเปรสโซ่ Espresso Recipes

กาแฟคั่วกลาง Medium Roasted   10 กรัม/g, หรือ ประมาณ 1 ½ ช้อนตวงกาแฟบด หรือ

กาแฟคั่วเข้ม   Espresso Roasted   8 กรัม/g. อ่านต่อ…..

Latte Hot Coffee เติมน้ำเชื่อมกลิ่นแล้วชงกาแฟ เติมนมร้อนลงไป ประมาณ 5 ออนซ์ แต่งด้วยฟองนมเล็กน้อยหรือจะแต่งเป็นรูปต่างๆตามความถนัด

หรือไม่ต้องก็ได้ อ่านต่อ…..

Cappuccino Hot Coffee นำแก้วกาแฟขนาด 8 ออนซ์ นำมาอุ่นด้วยการใส่น้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ ระหว่างที่เตรียมกาแฟมาชงด้วยเครื่องชง เมื่อนำใส่ในหัวกรุ๊ปให้เทน้ำร้อน

ที่ใส่ในถ้วยกาแฟที่เตรียมไว้ เติมน้ำเชื่อมกลิ่นลงไปนำแก้วกาแฟไปรอง เมื่อได้กาแฟแล้วนำ ฟองนมมาตักลงไปบนกาแฟ เวลาตักฟองให้พูน

ช้อน ให้ได้ฟองฟูบนน้ำกาแฟ แล้วเติมน้ำนมลงไปเล็กน้อย  อ่านต่อ…..

Americano Coffee  กาแฟอเมริกาโน่ร้อน

อเมริกาโน หรือ คาเฟ่ อเมริกาโน (café americano) คือเครื่องดื่มกาแฟชนิดหนึ่ง ซึ่งมีวิธีการชงโดยเติมน้ำร้อนผสมลงไปในเอสเพรสโซ. การเจือจางเอสเพรสโซซึ่งเป็นกาแฟเข้มข้นด้วยน้ำร้อน ทำให้อเมริกาโนมีความแก่พอ ๆ กับกาแฟธรรมดา แต่มีกลิ่นและรสชาติที่เข้มอันมาจากเอสเพรสโซ อเมริกาโนเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดำ   อ่านต่อ…….

Ice Mocha Coffee    วิธีชง  ชงกาแฟเอสเปรสโซ่ 2 ชอท (ใช้กาแฟบดประมาณ16-20 กรัม จะใช้คั่วกลางหรือเข้มก็ได้) ใส่

 ผงโกโก้และน้ำตาลทรายลงในถ้วยชงกาแฟตามด้วยเอสเปรสโซ่ที่ชงมาร้อนๆ ผสมลงไปคนจนละลาย เติมส่วนผสมอื่นๆลงไป คนจนเข้ากันดีเติมลงในแก้วกาแฟที่เติมน้ำแข็งไว้ พร้อมเสิร์ฟ สูตรนี้ใช้แก้วขนาด 16 ออนซ์




Ice Mocha Brown sand Recipes  ผสมกาแฟเอสเปรสโซ่ และผงโอวัลลติน น้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากัน เติมครีมเทียมข้นหวาน แล้วเทลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง แต่งด้วยฟองนม

และผงโอวัลติน แบบในภาพ พร้อมเสิร์ฟ จะให้รสชาตที่หอมอร่อยทั้งกลิ่นและรส กาแฟบวกกับโอวัลตินที่ลงตัว ส่วนเรื่องความหวานก็เพิ่มหรือ อ่านต่อ….

    กาแฟม็อคค่าวนิลาครีม Mocha Vanilla Whipped Cream

  สูตรกาแฟม็อคค่ากับวิปครีม อีกหนึ่งความอร่อยของ เมนูกาแฟที่จะเหมาะเป็นของหวานหลังอาหารก็ได้ หรือดื่มคู่กับขนมเค้กแป้ง    

   นุ่มๆ อย่างเค้กชิฟฟ่อน เค้กเนยสด หรือเป็นขนมไทย อย่างสาลี ปุยฟ้าย น่าจะไปกันได้อย่างดี    เติมซอสโกโก้และน้ำเชื่อมกลิ่นลงไปในแก้ว แล้วชงกาแฟให้ได้ปริมาณ 50 ซีซี แล้วบีบวิปปิ้งครีมลงไปบนกาแฟ เวลาดื่มจะได้ความหอมของกาแฟ  


21 comments on “COFFEE RECIPES

  1. Pingback: URL

  2. Pingback: MUI7GLkEnc

  3. Pingback: Zoe Munch

  4. Anonymous
    August 18, 2012

    Are you a professional writer? Your writing skills are very well-polished. I would like to invite you to check out my article about imei number . Please share your thoughts on my site as well – thank you!

  5. escorte
    August 10, 2012

    wonderfull page, I surprisingly benefited from glossing over it, keep up the good writing.

  6. Issac Maez
    August 1, 2012

    I simply want to say I am all new to blogging and actually loved your website. Very likely I’m planning to bookmark your blog . You surely have awesome article content. Many thanks for sharing with us your blog.

  7. Emerson Pavelko
    July 31, 2012

    I just want to tell you that I am newbie to blogging and site-building and seriously savored this page. Almost certainly I’m want to bookmark your blog post . You surely come with fabulous well written articles. Appreciate it for sharing with us your web page.

  8. Julienne Juengling
    July 29, 2012

    I was suggested this website by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my trouble. You are wonderful! Thanks!Nice blog here! Also your web site loads up fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol

  9. Duncan Calzadilla
    July 25, 2012

    Hello, you used to write excellent, but the last several posts have been kinda boring… I miss your great writings. Past several posts are just a little bit out of track! come on!

  10. Anonymous
    June 13, 2012

    I dont leave a great deal of comments on a great deal of blogs each week but i felt i had to here. A hard-hitting post. 775080

  11. our refurbishment services
    June 12, 2012

    I actually enjoy reading on this web site, it holds wonderful articles . 788074

  12. Anonymous
    June 12, 2012

    Glad to be one of several visitants on this incredible web website : D. 786670

  13. usa
    June 12, 2012

    Can I just say what a relief to search out somebody who actually is aware of what theyre speaking about on the internet. You undoubtedly know how to deliver a difficulty to light and make it crucial. Extra folks want to learn this and perceive this facet with the story. I cant consider youre no a lot more common because you positively have the gift. 547910

  14. Anonymous
    June 12, 2012

    هندسة نت was excellent 63574

  15. Think Right Now
    June 12, 2012

    Its great as your other blog posts : D, thanks for posting . 295750

  16. cell phone
    June 11, 2012

    You developed some decent points there. I looked over the internet for any issue and discovered most individuals goes as nicely as together with your web website. 199002

  17. Orlando Bentley
    June 11, 2012

    I adore your wordpress web template, wherever would you download it from? 739029

  18. http://www.apuseagle.org/fate.html
    June 11, 2012

    I like this blog so much, saved to my bookmarks . 377065

  19. raspberry ketone
    June 10, 2012

    I�m having a small problem. I�m unable to subscribe to your rss feed for some reason. I�m using google reader by the way. 403344

  20. My Homepage
    June 7, 2012

    That being said by use it all, planet is truly restored just a little much more. This situation in addition will this particular Skin tightening and starting to be moved and into the mood of these producing activities. every day deal livingsocial discount baltimore washington 141218

  21. bayan escort
    June 5, 2012

    Just added this blog to my favorites. I enjoy reading your blogs and hope you keep them coming!

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


Like Page

Coffee & Stories

Home Cooking Recipes

Blog Hits

  • 21,778 hits

Lekafe’s Channel


%d bloggers like this: