รวมภาพและสูตรกาแฟที่เคยชง ความรู้เกี่ยวกับการสร้างสูตรกาแฟต่างๆ


espresso5สูตรเอสเปรสโซ่ Espresso Recipes

กาแฟคั่วกลาง Medium Roasted   10 กรัม/g, หรือ ประมาณ 1 ½ ช้อนตวงกาแฟบด หรือ กาแฟคั่วเข้ม  Espresso Roasted  8 กรัม/g. อ่านต่อ…..



Latte Hot Coffee เติมน้ำเชื่อมกลิ่นแล้วชงกาแฟ เติมนมร้อนลงไป ประมาณ 5 ออนซ์ แต่งด้วยฟองนมเล็กน้อยหรือจะแต่งเป็นรูปต่างๆตามความถนัดหรือไม่ต้องก็ได้ อ่านต่อ…..

cropped-bcg.jpgCappuccino Hot Coffee นำแก้วกาแฟขนาด 8 ออนซ์ นำมาอุ่นด้วยการใส่น้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ ระหว่างที่เตรียมกาแฟมาชงด้วยเครื่องชง เมื่อนำใส่ในหัวกรุ๊ปให้เทน้ำร้อนที่ใส่ในถ้วยกาแฟที่เตรียมไว้ เติมน้ำเชื่อมกลิ่นลงไปนำแก้วกาแฟไปรอง เมื่อได้กาแฟแล้วนำ ฟองนมมาตักลงไปบนกาแฟ เวลาตักฟองให้พูนช้อน ให้ได้ฟองฟูบนน้ำกาแฟ แล้วเติมน้ำนมลงไปเล็กน้อย  อ่านต่อ…..

americanoAmericano Coffee  กาแฟอเมริกาโน่ร้อน

อเมริกาโน หรือ คาเฟ่ อเมริกาโน (café americano) คือเครื่องดื่มกาแฟชนิดหนึ่ง ซึ่งมีวิธีการชงโดยเติมน้ำร้อนผสมลงไปในเอสเพรสโซ. การเจือจางเอสเพรสโซซึ่งเป็นกาแฟเข้มข้นด้วยน้ำร้อน ทำให้อเมริกาโนมีความแก่พอ ๆ กับกาแฟธรรมดา แต่มีกลิ่นและรสชาติที่เข้มอันมาจากเอสเพรสโซ อเมริกาโนเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดำ   อ่านต่อ…….

Ice Mocha Coffee    วิธีชง  ชงกาแฟเอสเปรสโซ่ 2 ชอท (ใช้กาแฟบดประมาณ16-20 กรัม จะใช้คั่วกลางหรือเข้มก็ได้) ใส่

 ผงโกโก้และน้ำตาลทรายลงในถ้วยชงกาแฟตามด้วยเอสเปรสโซ่ที่ชงมาร้อนๆ ผสมลงไปคนจนละลาย เติมส่วนผสมอื่นๆลงไป คนจนเข้ากันดีเติมลงในแก้วกาแฟที่เติมน้ำแข็งไว้ พร้อมเสิร์ฟ สูตรนี้ใช้แก้วขนาด 16 ออนซ์    อ่านต่อ….



Ice Mocha Brown sand Recipes  ผสมกาแฟเอสเปรสโซ่ และผงโอวัลลติน น้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากัน เติมครีมเทียมข้นหวาน แล้วเทลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง แต่งด้วยฟองนม

และผงโอวัลติน แบบในภาพ พร้อมเสิร์ฟ จะให้รสชาตที่หอมอร่อยทั้งกลิ่นและรส กาแฟบวกกับโอวัลตินที่ลงตัว ส่วนเรื่องความหวานก็เพิ่มหรือ อ่านต่อ…


กาแฟม็อคค่าวนิลาครีม Mocha Vanilla Whipped Cream สูตรกาแฟม็อคค่ากับวิปครีม อีกหนึ่งความอร่อยของ เมนูกาแฟที่จะเหมาะเป็นของหวานหลังอาหารก็ได้ หรือดื่มคู่กับขนมเค้กแป้งนุ่มๆ อย่างเค้กชิฟฟ่อน เค้กเนยสด หรือเป็นขนมไทย อย่างสาลี ปุยฟ้าย น่าจะไปกันได้อย่างดี    เติมซอสโกโก้และน้ำเชื่อมกลิ่นลงไปในแก้ว แล้วชงกาแฟให้ได้ปริมาณ 50 ซีซี แล้วบีบวิปปิ้งครีมลงไปบนกาแฟ เวลาดื่มจะได้ความหอมของกาแฟ  



21 thoughts on “COFFEE RECIPES

  1. Pingback: URL
  2. Pingback: MUI7GLkEnc
  3. Pingback: Zoe Munch
  4. Anonymous says:

    Are you a professional writer? Your writing skills are very well-polished. I would like to invite you to check out my article about imei number . Please share your thoughts on my site as well – thank you!

  5. Issac Maez says:

    I simply want to say I am all new to blogging and actually loved your website. Very likely I’m planning to bookmark your blog . You surely have awesome article content. Many thanks for sharing with us your blog.

  6. Emerson Pavelko says:

    I just want to tell you that I am newbie to blogging and site-building and seriously savored this page. Almost certainly I’m want to bookmark your blog post . You surely come with fabulous well written articles. Appreciate it for sharing with us your web page.

  7. Julienne Juengling says:

    I was suggested this website by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my trouble. You are wonderful! Thanks!Nice blog here! Also your web site loads up fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol

  8. Anonymous says:

    I dont leave a great deal of comments on a great deal of blogs each week but i felt i had to here. A hard-hitting post. 775080

  9. usa says:

    Can I just say what a relief to search out somebody who actually is aware of what theyre speaking about on the internet. You undoubtedly know how to deliver a difficulty to light and make it crucial. Extra folks want to learn this and perceive this facet with the story. I cant consider youre no a lot more common because you positively have the gift. 547910

  10. cell phone says:

    You developed some decent points there. I looked over the internet for any issue and discovered most individuals goes as nicely as together with your web website. 199002

  11. raspberry ketone says:

    I�m having a small problem. I�m unable to subscribe to your rss feed for some reason. I�m using google reader by the way. 403344

  12. My Homepage says:

    That being said by use it all, planet is truly restored just a little much more. This situation in addition will this particular Skin tightening and starting to be moved and into the mood of these producing activities. every day deal livingsocial discount baltimore washington 141218

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )


Connecting to %s